venerdì 8 agosto 2014

Lo zafferano: non solo ricerca, ma anche coltura fai da te.

Dello zafferano, delle sue qualità e dei benefici per il nostro organismo se ne è occupato addirittura uno studio pubblicato nell'utlimo numero della prestigiosa rivista scientifica Pnas
 Era da tempo che ne volevo parlare, anche perché è da tempo che voglio riprovare a coltivare in casa uno degli ingredienti più costosi della nostra tavola e questo è proprio il periodo giusto.

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                                                                            Ciao
                                                                      Mariassunta

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